Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Куриная грудка (филе) 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Чеснок, порошок 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.9% 792 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 4.4% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 11.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.8% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19305 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0427 мг 20 мг 15.2% 12% 657 г
Ниацин 3.1 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.38 мг 2500 мг 6.3% 5% 1589 г
Кальций, Ca 110.94 мг 1000 мг 11.1% 8.7% 901 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Натрий, Na 128.16 мг 1300 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Сера, S 92.26 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 11% 714 г
Хлор, Cl 162.58 мг 2300 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2290 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8876 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 20% 394 г
Марганец, Mn 0.6392 мг 2 мг 32% 25.2% 313 г
Медь, Cu 88.28 мкг 1000 мкг 8.8% 6.9% 1133 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2257 г
Селен, Se 8.379 мкг 55 мкг 15.2% 12% 656 г
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10914 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 11.1% 709 г
Цинк, Zn 0.8402 мг 12 мг 7% 5.5% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.965 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 1.605 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.625 г от 4.7 до 16.8 г 34.6% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 4.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.242 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 177 гр (225 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».