| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 6 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.4% | 523 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 9.6% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.67 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 2.8% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6208 мг | 20 мг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.52 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.8% | 678 г |
| Кальций, Ca | 121.55 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.3% | 823 г |
| Кремний, Si | 23.062 мг | 30 мг | 76.9% | 46% | 130 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Натрий, Na | 227.46 мг | 1300 мг | 17.5% | 10.5% | 572 г |
| Сера, S | 93.55 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.6% | 1069 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
| Хлор, Cl | 359.99 мг | 2300 мг | 15.7% | 9.4% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.057 мкг | 10 мкг | 30.6% | 18.3% | 327 г |
| Литий, Li | 37.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 4.681 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4% | 1495 г |
| Никель, Ni | 4.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 286.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.2% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.221 мг | 12 мг | 10.2% | 6.1% | 983 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.455 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.019 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».