| Брокколи (Жарка) | 307 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.3 мкг | 900 мкг | 34.5% | 35.3% | 290 г |
| Ретинол | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 13.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 63.66 мг | 500 мг | 12.7% | 13% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 15.4% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.307 мкг | 400 мкг | 12.8% | 13.1% | 780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.4% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.48 мг | 90 мг | 40.5% | 41.4% | 247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.6% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5.3% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 5.123 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.4% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 64.2% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4321 мг | 20 мг | 12.2% | 12.5% | 822 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.36 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.1% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 140.9 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.4% | 710 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1955 г |
| Натрий, Na | 230.76 мг | 1300 мг | 17.8% | 18.2% | 563 г |
| Сера, S | 67.49 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.9% | 1482 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 18.7% | 547 г |
| Хлор, Cl | 195.82 мг | 2300 мг | 8.5% | 8.7% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 6.7% | 1523 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 27.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 8.4% | 1213 г |
| Медь, Cu | 64.08 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.5% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 2.391 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.5% | 2928 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.014 мкг | 55 мкг | 18.2% | 18.6% | 549 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24450 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.9735 мг | 12 мг | 8.1% | 8.3% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.827 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».