| Грудка цыпленка-бройлера | 250 г |
| Грибы с луком | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.5% | 835 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 3.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.242 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 5.4% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15432 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1417 мг | 20 мг | 25.7% | 33.2% | 389 г |
| Ниацин | 3.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.35 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.5% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6835 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Натрий, Na | 26.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4847 г |
| Сера, S | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4270 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 14.6% | 884 г |
| Хлор, Cl | 9.01 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 5.9% | 2177 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 63% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 63.19 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 4.231 мкг | 70 мкг | 6% | 7.8% | 1654 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35810 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 22.7% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.7677 мг | 12 мг | 6.4% | 8.3% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с грибами составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».