Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с творогом и шпинатом

Куриная грудка (филе) 1300 г
Шпинат 150 г
Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 20.1% 315 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 7.3% 859 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.4% 989 г
Витамин В4, холин 93.55 мг 500 мг 18.7% 11.8% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 1.337 мг 5 мг 26.7% 16.9% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.669 мг 2 мг 33.5% 21.2% 299 г
Витамин В9, фолаты 24.229 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 10.1% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 3.1% 2044 г
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1749 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 21.9% 289 г
Витамин РР, НЭ 7.2862 мг 20 мг 36.4% 23% 274 г
Ниацин 8.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.4 мг 2500 мг 13.1% 8.3% 761 г
Кальций, Ca 66.19 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1511 г
Кремний, Si 4.401 мг 30 мг 14.7% 9.3% 682 г
Магний, Mg 79.74 мг 400 мг 19.9% 12.6% 502 г
Натрий, Na 67.72 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1920 г
Сера, S 235.81 мг 1000 мг 23.6% 14.9% 424 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 17% 374 г
Хлор, Cl 115.38 мг 2300 мг 5% 3.2% 1993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 2.503 мг 18 мг 13.9% 8.8% 719 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 4.1% 1532 г
Кобальт, Co 7.817 мкг 10 мкг 78.2% 49.5% 128 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1453 г
Медь, Cu 92.1 мкг 1000 мкг 9.2% 5.8% 1086 г
Молибден, Mo 11.261 мкг 70 мкг 16.1% 10.2% 622 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 28.298 мкг 55 мкг 51.5% 32.6% 194 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 113.63 мкг 4000 мкг 2.8% 1.8% 3520 г
Хром, Cr 19.71 мкг 50 мкг 39.4% 24.9% 254 г
Цинк, Zn 1.2308 мг 12 мг 10.3% 6.5% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 1.439 г ~
Валин 1.045 г ~
Гистидин* 1.016 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.579 г ~
Лизин 2.049 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.886 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.568 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.295 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом и шпинатом составляет 158 кКал.

  • Порция = 79 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».