| Печень куриная (Жарка) | 265 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 190 г |
| Тыква (Запекание) | 1215 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1469.3 мкг | 900 мкг | 163.3% | 182.3% | 61 г |
| Ретинол | 1.286 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 24.9% | 448 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 19.1% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 32.33 мг | 500 мг | 6.5% | 7.3% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 23.3% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.543 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.3% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.63 мкг | 3 мкг | 87.7% | 97.9% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 9.7% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 14.1% | 797 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3226 мг | 20 мг | 11.6% | 12.9% | 861 г |
| Ниацин | 1.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.75 мг | 2500 мг | 10% | 11.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 38.41 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2603 г |
| Кремний, Si | 22.2 мг | 30 мг | 74% | 82.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2331 г |
| Натрий, Na | 147.09 мг | 1300 мг | 11.3% | 12.6% | 884 г |
| Сера, S | 58.42 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.5% | 1712 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 10.2% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 231.52 мг | 2300 мг | 10.1% | 11.3% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.936 мг | 18 мг | 16.3% | 18.2% | 613 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.106 мкг | 10 мкг | 41.1% | 45.9% | 244 г |
| Литий, Li | 3.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1712 г |
| Медь, Cu | 215.6 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 24.1% | 464 г |
| Молибден, Mo | 11.739 мкг | 70 мкг | 16.8% | 18.8% | 596 г |
| Никель, Ni | 4.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.568 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.4% | 727 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5966 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 1.3333 мг | 12 мг | 11.1% | 12.4% | 900 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.8% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.666 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запечённая с куриной печенью составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».