| Молоко сухое обезжиренное | 250 г |
| Яичный порошок | 100 г |
| Соевый протеиновый изолят | 200 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Манная крупа | 130 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 14.1% | 238 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.613 мг | 1.8 мг | 34.1% | 11.4% | 294 г |
| Витамин В4, холин | 155.34 мг | 500 мг | 31.1% | 10.4% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 8% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.046 мкг | 400 мкг | 12% | 4% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.341 мкг | 3 мкг | 44.7% | 14.9% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 7.088 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.7% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4737 мг | 20 мг | 22.4% | 7.5% | 447 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.27 мг | 2500 мг | 13.9% | 4.6% | 720 г |
| Кальций, Ca | 325.98 мг | 1000 мг | 32.6% | 10.9% | 307 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5042 г |
| Магний, Mg | 50.05 мг | 400 мг | 12.5% | 4.2% | 799 г |
| Натрий, Na | 297.27 мг | 1300 мг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Сера, S | 334.21 мг | 1000 мг | 33.4% | 11.2% | 299 г |
| Фосфор, P | 450.5 мг | 800 мг | 56.3% | 18.8% | 178 г |
| Хлор, Cl | 274.53 мг | 2300 мг | 11.9% | 4% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.527 мг | 18 мг | 19.6% | 6.6% | 510 г |
| Йод, I | 20.34 мкг | 150 мкг | 13.6% | 4.5% | 737 г |
| Кобальт, Co | 6.893 мкг | 10 мкг | 68.9% | 23% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.2947 мг | 2 мг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Медь, Cu | 325.22 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 10.9% | 307 г |
| Молибден, Mo | 12.862 мкг | 70 мкг | 18.4% | 6.2% | 544 г |
| Никель, Ni | 1.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.595 мкг | 55 мкг | 24.7% | 8.3% | 405 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6533 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Цинк, Zn | 1.8102 мг | 12 мг | 15.1% | 5.1% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.728 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.499 г | ~ | |||
| Валин | 1.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 1.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.563 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.122 г | ~ | |||
| Пролин | 1.831 г | ~ | |||
| Серин | 1.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.522 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | min 16.8 г | 19.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка обезж углеводная составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».