| Горох лущеный, крупа (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 265 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка) | 377 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13.8% | 1900 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2548 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 12.2% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 14% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 4.2% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.937 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 42689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 29.4% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 2.9% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.8% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9709 мг | 20 мг | 4.9% | 12.7% | 2060 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.77 мг | 2500 мг | 5% | 13% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7310 г |
| Кремний, Si | 8.523 мг | 30 мг | 28.4% | 73.8% | 352 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 8.1% | 3257 г |
| Натрий, Na | 7.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18440 г |
| Сера, S | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.2% | 2336 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 13.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 15.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 11.2% | 2320 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.892 мкг | 10 мкг | 18.9% | 49.1% | 529 г |
| Литий, Li | 4.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 8.6% | 3040 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19.7% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 8.49 мкг | 70 мкг | 12.1% | 31.4% | 824 г |
| Никель, Ni | 8.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.66 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 7% | 3681 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.8% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5757 мг | 12 мг | 4.8% | 12.5% | 2084 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый из говядины составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».