| Чеснок | 9 г |
| Кефир 2,5% жирности | 49 г |
| Сметана 15% жирности | 161 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 6% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.594 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 3.201 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.7% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7352 мг | 20 мг | 3.7% | 2.7% | 2720 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.63 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 98.94 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Кремний, Si | 0.105 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Натрий, Na | 41.29 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Сера, S | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3544 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 6.3% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 81.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7792 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.6% | 1300 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Медь, Cu | 24.2 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Молибден, Mo | 5.838 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.1% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.325 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.8% | 4151 г |
| Стронций, Sr | 16.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23121 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.956 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | min 16.8 г | 20.9% | 15.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% |
Энергетическая ценность Соус чесночный для шавермы составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».