| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Цукини, молодые | 50 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 9% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 17.9% | 714 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2910 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.8% | 1197 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 11.4% | 1119 г |
| Ликопин | 2145.378 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 8.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 14% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.182 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.31 мг | 90 мг | 34.8% | 44.6% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 7.3% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4007 мг | 20 мг | 7% | 9% | 1428 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.93 мг | 2500 мг | 11.7% | 15% | 856 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3451 г |
| Кремний, Si | 4.538 мг | 30 мг | 15.1% | 19.4% | 661 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 7.8% | 1645 г |
| Натрий, Na | 81.14 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.9% | 1602 г |
| Сера, S | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3084 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 15% | 854 г |
| Хлор, Cl | 5.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 40140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 8.5% | 1527 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 15.6% | 819 г |
| Литий, Li | 16.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 17.4% | 733 г |
| Медь, Cu | 169.46 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 21.7% | 590 г |
| Молибден, Mo | 3.038 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.5% | 2304 г |
| Никель, Ni | 4.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.168 мкг | 55 мкг | 11.2% | 14.4% | 892 г |
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29520 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.5904 мг | 12 мг | 4.9% | 6.3% | 2033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Перлотто составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».