| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 100 г |
| Кетчуп ткемали | 0 г |
| Свинина, вырезка | 860 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 0 г |
Резать тонко как возможно. Мариновать свина 2 дня. воду убрать салф. сушить при 70 - 3ч. перевернуть еще 1-1.5ч.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 38.6 г | 76 г | 50.8% | 18.2% | 197 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 8.5% | 421 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.724 мг | 1.5 мг | 181.6% | 65.2% | 55 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 6.6% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 148.57 мг | 500 мг | 29.7% | 10.7% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 10% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.978 мг | 2 мг | 48.9% | 17.6% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.317 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.057 мкг | 3 мкг | 68.6% | 24.6% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 8.413 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7759 мг | 20 мг | 28.9% | 10.4% | 346 г |
| Ниацин | 4.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 691.09 мг | 2500 мг | 27.6% | 9.9% | 362 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Магний, Mg | 57.3 мг | 400 мг | 14.3% | 5.1% | 698 г |
| Натрий, Na | 1291 мг | 1300 мг | 99.3% | 35.7% | 101 г |
| Сера, S | 434.15 мг | 1000 мг | 43.4% | 15.6% | 230 г |
| Фосфор, P | 439.6 мг | 800 мг | 55% | 19.7% | 182 г |
| Хлор, Cl | 90.86 мг | 2300 мг | 4% | 1.4% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.509 мг | 18 мг | 19.5% | 7% | 513 г |
| Йод, I | 12.34 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.9% | 1216 г |
| Кобальт, Co | 14.957 мкг | 10 мкг | 149.6% | 53.7% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 2.9% | 1236 г |
| Медь, Cu | 208.83 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
| Молибден, Mo | 24.304 мкг | 70 мкг | 34.7% | 12.5% | 288 г |
| Никель, Ni | 22.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31609 г |
| Фтор, F | 129.56 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3087 г |
| Хром, Cr | 25.24 мкг | 50 мкг | 50.5% | 18.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 3.9635 мг | 12 мг | 33% | 11.8% | 303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные чипсы. мясо вяленое составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».