| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.8% | 661 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Углеводы | 63.7 г | 219 г | 29.1% | 9.2% | 344 г |
| Углеводы (общие) | 75.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.2 г | 20 г | 61% | 19.3% | 164 г |
| Вода | 9.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23677 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 220 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.387 мг | 1.5 мг | 25.8% | 8.2% | 388 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 6% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 5.8% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 38 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 2.1% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.381 мг | 20 мг | 21.9% | 6.9% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432 мг | 2500 мг | 17.3% | 5.5% | 579 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Магний, Mg | 93 мг | 400 мг | 23.3% | 7.4% | 430 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Сера, S | 113.1 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.6% | 884 г |
| Фосфор, P | 355 мг | 800 мг | 44.4% | 14.1% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.56 мг | 18 мг | 25.3% | 8% | 395 г |
| Марганец, Mn | 3.821 мг | 2 мг | 191.1% | 60.5% | 52 г |
| Медь, Cu | 363 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 11.5% | 275 г |
| Цинк, Zn | 3.33 мг | 12 мг | 27.8% | 8.8% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.715 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Талкан пшеничный составляет 316 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».