Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 295 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 32 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 510 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Кунжут 12 г
Льняное Семя [Oleos] 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.5% 691 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.5% 528 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.2% 1074 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 5% 912 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 8.2% 554 г
Витамин В4, холин 121.09 мг 500 мг 24.2% 10.9% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 8.1% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.939 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4475 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 5.4% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 4.8% 942 г
гамма Токоферол 0.501 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 15.17 мкг 50 мкг 30.3% 13.6% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3842 мг 20 мг 16.9% 7.6% 591 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.02 мг 2500 мг 13.2% 5.9% 755 г
Кальций, Ca 174.41 мг 1000 мг 17.4% 7.8% 573 г
Кремний, Si 3.769 мг 30 мг 12.6% 5.7% 796 г
Магний, Mg 62.8 мг 400 мг 15.7% 7.1% 637 г
Натрий, Na 264.44 мг 1300 мг 20.3% 9.1% 492 г
Сера, S 119.71 мг 1000 мг 12% 5.4% 835 г
Фосфор, P 299.1 мг 800 мг 37.4% 16.8% 267 г
Хлор, Cl 410.9 мг 2300 мг 17.9% 8.1% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 6.1% 734 г
Йод, I 13.2 мкг 150 мкг 8.8% 4% 1136 г
Кобальт, Co 6.269 мкг 10 мкг 62.7% 28.2% 160 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 1.0076 мг 2 мг 50.4% 22.7% 198 г
Медь, Cu 196.38 мкг 1000 мкг 19.6% 8.8% 509 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1026 г
Никель, Ni 3.383 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 19.232 мкг 55 мкг 35% 15.8% 286 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 48.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8195 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.4% 1340 г
Цинк, Zn 1.7906 мг 12 мг 14.9% 6.7% 670 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.131 г от 4.7 до 16.8 г 66.6% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.724 г min 16.8 г 22.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.058 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.925 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».