| Яйцо куриное | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 50 г |
| Шпинат | 60 г |
| Фасоль стручковая | 30 г |
| Цветная капуста | 40 г |
| Укроп | 3 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.3% | 710 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 26.7% | 326 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 18.4% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 112.59 мг | 500 мг | 22.5% | 19.6% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 14.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.365 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.9% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.31 мг | 90 мг | 27% | 23.5% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 5.1% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 7.247 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.6% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.5 мкг | 120 мкг | 87.9% | 76.6% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3415 мг | 20 мг | 16.7% | 14.5% | 599 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.88 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.9% | 802 г |
| Кальций, Ca | 56.59 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Кремний, Si | 13.739 мг | 30 мг | 45.8% | 39.9% | 218 г |
| Магний, Mg | 31.39 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1274 г |
| Натрий, Na | 68.57 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.6% | 1896 г |
| Сера, S | 122.26 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.6% | 818 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 14.3% | 612 г |
| Хлор, Cl | 63.75 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.222 мг | 18 мг | 23.5% | 20.5% | 426 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 3.841 мкг | 10 мкг | 38.4% | 33.4% | 260 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2576 мг | 2 мг | 12.9% | 11.2% | 776 г |
| Медь, Cu | 57.74 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.1% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 4.297 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1629 г |
| Никель, Ni | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.861 мкг | 55 мкг | 27% | 23.5% | 370 г |
| Стронций, Sr | 14.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13034 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.9355 мг | 12 мг | 7.8% | 6.8% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.558 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | min 16.8 г | 16% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с курицей и овощами составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».