Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 102 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 0 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 0 г
Петрушка свежая (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 79 г
Бекон 32 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.1% 745 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14% 431 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 12.1% 499 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.5% 636 г
Витамин В4, холин 147.94 мг 500 мг 29.6% 17.9% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 11.4% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6707 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Витамин D, кальциферол 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2193 г
бета Токоферол 0.182 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.081 мкг 50 мкг 24.2% 14.6% 414 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.0501 мг 20 мг 15.3% 9.2% 656 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.38 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1140 г
Кальций, Ca 39.63 мг 1000 мг 4% 2.4% 2523 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2254 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2433 г
Натрий, Na 430.33 мг 1300 мг 33.1% 20% 302 г
Сера, S 131.48 мг 1000 мг 13.1% 7.9% 761 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 11.3% 535 г
Хлор, Cl 444.97 мг 2300 мг 19.3% 11.6% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 6.2% 980 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Кобальт, Co 7.945 мкг 10 мкг 79.5% 48% 126 г
Литий, Li 6.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Медь, Cu 99.34 мкг 1000 мкг 9.9% 6% 1007 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1248 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 20.308 мкг 55 мкг 36.9% 22.3% 271 г
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11120 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.9207 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.974 г от 4.7 до 16.8 г 42% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.912 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.568 г min 16.8 г 33.1% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.899 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 178 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».