Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с тыквой

Рис белый, крупа рисовая 350 г
Печень куриная 130 г
Тыква 500 г
Грибы, тушенные с картофелем по 1-228 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.8% 1434 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.6% 901 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1309.2 мкг 900 мкг 145.5% 99% 69 г
Ретинол 1.209 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.4% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 11.3% 602 г
Витамин В4, холин 43.93 мг 500 мг 8.8% 6% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 12.1% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 34.767 мкг 400 мкг 8.7% 5.9% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 1.671 мкг 3 мкг 55.7% 37.9% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4525 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1436 мг 20 мг 20.7% 14.1% 483 г
Ниацин 2.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.09 мг 2500 мг 10.2% 6.9% 980 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5211 г
Кремний, Si 38.76 мг 30 мг 129.2% 88% 77 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Натрий, Na 65.74 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1977 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 2.7% 2499 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 8.4% 804 г
Хлор, Cl 14.15 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.1 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 75.54 мкг ~
Железо, Fe 2.399 мг 18 мг 13.3% 9.1% 750 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 14.8% 461 г
Литий, Li 1.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.3867 мг 2 мг 19.3% 13.1% 517 г
Медь, Cu 176.5 мкг 1000 мкг 17.7% 12% 567 г
Молибден, Mo 8.55 мкг 70 мкг 12.2% 8.3% 819 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 9.716 мкг 55 мкг 17.7% 12% 566 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8529 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Цинк, Zn 1.1434 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с тыквой составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 323 гр (474.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов