| Печень трески | 120 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Зелень [Белая Дача] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.7% | 1407 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15.6% | 424 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Ретинол | 1.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 2.449 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 71.95 мг | 500 мг | 14.4% | 9.5% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.714 мкг | 400 мкг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.6% | 1821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.539 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.407 мг | 15 мг | 16% | 10.6% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6769 мг | 20 мг | 3.4% | 2.2% | 2955 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.8 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.5% | 4325 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4803 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Натрий, Na | 206.69 мг | 1300 мг | 15.9% | 10.5% | 629 г |
| Сера, S | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2434 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 8.1% | 813 г |
| Хлор, Cl | 248.57 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.1% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2378 г |
| Кобальт, Co | 15.918 мкг | 10 мкг | 159.2% | 105.1% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Медь, Cu | 3064.41 мкг | 1000 мкг | 306.4% | 202.2% | 33 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.543 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Фтор, F | 1.18 мкг | 4000 мкг | 338983 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.396 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».