| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 298 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.4% | 952 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2531 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 38.66 мг | 500 мг | 7.7% | 15.7% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 5.5% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 12.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.549 мкг | 400 мкг | 14.6% | 29.8% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.76 мг | 90 мг | 49.7% | 101.4% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 17.6% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 23.3% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4351 мг | 20 мг | 2.2% | 4.5% | 4597 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.41 мг | 2500 мг | 7.2% | 14.7% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4337 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 5.9% | 3487 г |
| Натрий, Na | 22.24 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.5% | 5845 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5157 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8.6% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 0.52 мг | 2300 мг | 442308 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3482 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 19.6% | 1038 г |
| Медь, Cu | 30.36 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Молибден, Mo | 0.458 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.4% | 15284 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.949 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.5% | 5796 г |
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90498 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1711 мг | 12 мг | 1.4% | 2.9% | 7013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.8% | 73.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста газ/гриль составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».