Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт 1

Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 20 г
Морковь 55 г
Яйцо куриное, замороженное, подсоленное 56.8 г
Молоко Топлёное 4% [Андреевское Молоко] 16 г
Миндальное Молоко [Bite] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.5% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 741.3 мкг 900 мкг 82.4% 71.5% 121 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 4.13 мг 5 мг 82.6% 71.6% 121 г
бета Криптоксантин 3.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.8% 989 г
Витамин В4, холин 108.6 мг 500 мг 21.7% 18.8% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 9.3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 27.623 мкг 400 мкг 6.9% 6% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 12.4% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.6% 1876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.533 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.406 мг 20 мг 2% 1.7% 4926 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.33 мг 2500 мг 4.6% 4% 2187 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3467 г
Кремний, Si 8.605 мг 30 мг 28.7% 24.9% 349 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2457 г
Натрий, Na 1309.22 мг 1300 мг 100.7% 87.3% 99 г
Сера, S 41.06 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2435 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 9.2% 941 г
Хлор, Cl 21.68 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 34.07 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2120 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 6% 1453 г
Литий, Li 2.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 3.5% 2481 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 4.3% 1989 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 8.5% 1017 г
Никель, Ni 2.065 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 10.84 мкг 55 мкг 19.7% 17.1% 507 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21130 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.5997 мг 12 мг 5% 4.3% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.142 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Морковный торт 1 составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».