| Яблоко | 90 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Цветная капуста, зеленая, сырая | 40 г |
| Семена льна | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.5% | 909 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 14.4% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 15.9% | 1057 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.47 мг | 500 мг | 3.1% | 5.2% | 3232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 8.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.91 мкг | 400 мкг | 4% | 6.7% | 2514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.08 мг | 90 мг | 30.1% | 50.5% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 5% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 18.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4743 мг | 20 мг | 2.4% | 4% | 4217 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.53 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3063 г |
| Кремний, Si | 13.752 мг | 30 мг | 45.8% | 76.8% | 218 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 9.1% | 1854 г |
| Натрий, Na | 405.62 мг | 1300 мг | 31.2% | 52.3% | 320 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 6998 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 9.2% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 577.84 мг | 2300 мг | 25.1% | 42.1% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 13.8% | 1226 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 14.9% | 1122 г |
| Литий, Li | 1.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 13.3% | 1268 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.1% | 979 г |
| Молибден, Mo | 4.371 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.4% | 1601 г |
| Никель, Ni | 8.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7682 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50761 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11.2% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3175 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3780 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.371 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.2% | 69.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.346 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат-боул зеленый составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».