| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко отборное питьевое цельное пастеризованное с массовой долей жира от 3.5% до 4.5% | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.5% | 639 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3188 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256 мкг | 900 мкг | 28.4% | 15.4% | 352 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 11.9% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 224.11 мг | 500 мг | 44.8% | 24.4% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 12.7% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 8.4% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 18.036 мкг | 50 мкг | 36.1% | 19.6% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2179 мг | 20 мг | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.18 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 49.32 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3735 г |
| Натрий, Na | 119.79 мг | 1300 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Сера, S | 157.21 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 11.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 139.29 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.239 мг | 18 мг | 12.4% | 6.7% | 804 г |
| Йод, I | 17.86 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Кобальт, Co | 8.929 мкг | 10 мкг | 89.3% | 48.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.2% | 1307 г |
| Селен, Se | 27.411 мкг | 55 мкг | 49.8% | 27.1% | 201 г |
| Фтор, F | 49.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8145 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9946 мг | 12 мг | 8.3% | 4.5% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 516.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.975 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.468 г | min 16.8 г | 32.5% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на завтрак составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».