Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 2 Штука диаметр 5,5 см
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.2% 673 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.1% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 15.9% 472 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 13% 579 г
Витамин В4, холин 140.3 мг 500 мг 28.1% 21.1% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 12.5% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.099 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9758 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.7% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин D, кальциферол 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 9.5% 789 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин Н, биотин 11.646 мкг 50 мкг 23.3% 17.5% 429 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1659 мг 20 мг 10.8% 8.1% 923 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.32 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Кальций, Ca 160.36 мг 1000 мг 16% 12% 624 г
Кремний, Si 1.351 мг 30 мг 4.5% 3.4% 2221 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.3% 3381 г
Натрий, Na 209.38 мг 1300 мг 16.1% 12.1% 621 г
Сера, S 144.21 мг 1000 мг 14.4% 10.8% 693 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 18.8% 398 г
Хлор, Cl 114.23 мг 2300 мг 5% 3.8% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 7.4% 1018 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Кобальт, Co 8.168 мкг 10 мкг 81.7% 61.3% 122 г
Литий, Li 6.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 2% 3914 г
Медь, Cu 95.83 мкг 1000 мкг 9.6% 7.2% 1044 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1351 г
Никель, Ni 2.928 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 19.857 мкг 55 мкг 36.1% 27.1% 277 г
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10655 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1416 г
Цинк, Zn 1.0332 мг 12 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.926 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.05 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.231 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.536 г min 16.8 г 21% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 167 гр (222.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».