| Яблоко | 315 г |
| Яйцо куриное | 225 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 175 г |
| Творог 5÷ | 225 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.3% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 70.52 мг | 500 мг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.352 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.5% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.546 мг | 20 мг | 7.7% | 5.2% | 1294 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.59 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4596 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 3.2% | 2132 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4535 г |
| Натрий, Na | 41.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Сера, S | 56.53 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1769 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 5.6% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 41.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 20.5% | 332 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.1% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.6% | 1219 г |
| Никель, Ni | 6.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.521 мкг | 55 мкг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4439 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».