| Свекла, вареная | 157 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 237 г |
| Огурец парниковый | 264 г |
| Перец сладкий красный | 138 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Капуста белокочанная | 339 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.1% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326 мкг | 900 мкг | 36.2% | 61.7% | 276 г |
| бета Каротин | 1.967 мг | 5 мг | 39.3% | 67% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.823 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.3% | 2699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.52 мг | 90 мг | 40.6% | 69.2% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 29% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5014 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 3989 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.56 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.4% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5013 г |
| Кремний, Si | 21.949 мг | 30 мг | 73.2% | 124.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2878 г |
| Натрий, Na | 14.26 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9116 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7734 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 5.5% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 14.17 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 4.3% | 3974 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 20.1% | 850 г |
| Литий, Li | 7.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 8.5% | 1998 г |
| Медь, Cu | 40.48 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.8% | 2470 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.6% | 2583 г |
| Никель, Ni | 3.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27228 г |
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108992 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 04.02.24 составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».