| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 59.64 мг | 500 мг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 4.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.4 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.3% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.9% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 81.4 мг | 1000 мг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Натрий, Na | 55.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Сера, S | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Хлор, Cl | 75.2 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11.6% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Медь, Cu | 21.4 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2188 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.94 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.3% | 793 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21053 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.382 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.64 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяша составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».