Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
Фасоль стручковая (Тушение) | 30 г |
Картофель (Тушение) | 100 г |
Чеснок (Тушение) | 5 г |
Оливковое масло | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.6% | 1013 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 8.7% | 1108 г |
бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 27.28 мг | 500 мг | 5.5% | 5.3% | 1833 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.2% | 951 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 16.4% | 592 г |
Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6862 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.33 мг | 90 мг | 23.7% | 23% | 422 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 5.4% | 1799 г |
Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8107 мг | 20 мг | 14.1% | 13.7% | 712 г |
Ниацин | 3.436 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 349.89 мг | 2500 мг | 14% | 13.6% | 715 г |
Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5176 г |
Кремний, Si | 18.007 мг | 30 мг | 60% | 58.3% | 167 г |
Магний, Mg | 33.66 мг | 400 мг | 8.4% | 8.2% | 1188 г |
Натрий, Na | 21.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
Сера, S | 82.41 мг | 1000 мг | 8.2% | 8% | 1213 г |
Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 9.8% | 989 г |
Хлор, Cl | 56.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4102 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 305.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1780 г |
Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
Кобальт, Co | 6.214 мкг | 10 мкг | 62.1% | 60.3% | 161 г |
Литий, Li | 39.698 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 7.9% | 1233 г |
Медь, Cu | 117.86 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.5% | 848 г |
Молибден, Mo | 7.681 мкг | 70 мкг | 11% | 10.7% | 911 г |
Никель, Ni | 5.854 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 224.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.921 мкг | 55 мкг | 8.9% | 8.6% | 1118 г |
Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7593 г |
Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 23.1% | 421 г |
Цинк, Zn | 0.6983 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.282 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
Валин | 0.408 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
Лизин | 0.793 г | ~ | |||
Метионин | 0.136 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
Треонин | 0.349 г | ~ | |||
Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
Аланин | 0.397 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
Глицин | 0.29 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
Пролин | 0.311 г | ~ | |||
Серин | 0.321 г | ~ | |||
Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 7.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 12.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.178 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.839 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | min 16.8 г | 18% | 17.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо, тушеное с овощами составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».