Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из тыквенного порошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из тыквенного порошка

Тыква сушеная порошок 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Корица, молотая 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквенного порошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.8% 661 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.4% 538 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.2% 1090 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9% 500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.9 мкг 900 мкг 44.5% 20.1% 224 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.716 мг 5 мг 34.3% 15.5% 291 г
бета Криптоксантин 3.518 мкг ~
Ликопин 0.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 5.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 10.5% 429 г
Витамин В4, холин 127.1 мг 500 мг 25.4% 11.5% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 1.426 мг 5 мг 28.5% 12.9% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 56.543 мкг 400 мкг 14.1% 6.4% 707 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 4.3% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 6.2% 732 г
гамма Токоферол 0.285 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.577 мкг 50 мкг 23.2% 10.5% 432 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5893 мг 20 мг 17.9% 8.1% 557 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.89 мг 2500 мг 18% 8.1% 554 г
Кальций, Ca 180.22 мг 1000 мг 18% 8.1% 555 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 4.1% 1109 г
Натрий, Na 107.94 мг 1300 мг 8.3% 3.7% 1204 г
Сера, S 126.95 мг 1000 мг 12.7% 5.7% 788 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 11.7% 387 г
Хлор, Cl 174.03 мг 2300 мг 7.6% 3.4% 1322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 5.1% 882 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 3.9% 1157 г
Кобальт, Co 6.403 мкг 10 мкг 64% 28.9% 156 г
Марганец, Mn 0.5477 мг 2 мг 27.4% 12.4% 365 г
Медь, Cu 265.66 мкг 1000 мкг 26.6% 12% 376 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 4.5% 1000 г
Олово, Sn 12.82 мкг ~
Селен, Se 14.298 мкг 55 мкг 26% 11.7% 385 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 138.52 мкг 4000 мкг 3.5% 1.6% 2888 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1416 г
Цинк, Zn 1.6149 мг 12 мг 13.5% 6.1% 743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.441 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.709 мг ~
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.31 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.371 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквенного порошка составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».