| Тушеная капуста | 435 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Псиллиум | 12 г |
| Клетчатка бамбуковая | 10 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 90 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 20% | 361 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 13.5% | 535 г |
| Ликопин | 471.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 83.41 мг | 500 мг | 16.7% | 12.1% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.649 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.8% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 8.4% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2504 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.918 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.5% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 21.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4624 мг | 20 мг | 7.3% | 5.3% | 1368 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.75 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.4% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 112.99 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.2% | 885 г |
| Кремний, Si | 26.64 мг | 30 мг | 88.8% | 64.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2201 г |
| Натрий, Na | 322.99 мг | 1300 мг | 24.8% | 17.9% | 402 г |
| Сера, S | 99.15 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1009 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 11.3% | 636 г |
| Хлор, Cl | 396.37 мг | 2300 мг | 17.2% | 12.4% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 4.806 мкг | 10 мкг | 48.1% | 34.8% | 208 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Медь, Cu | 81.89 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 8.82 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.1% | 794 г |
| Никель, Ni | 7.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.585 мкг | 55 мкг | 19.2% | 13.9% | 520 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15026 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.4% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9817 мг | 12 мг | 8.2% | 5.9% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.807 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.403 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.942 г | min 16.8 г | 23.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».