Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с кремом

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Какао Extra Brute 40 г
Клетчатка какао 10 г
Эритрит 40 г
Паста арахисовая без добавок 75 г
Разрыхлитель 4 г
Сливки 11,5% жирности, с молоком 150 г
Сметана 20% жирности 200 г
Аллюлоза 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.1% 874 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.6% 308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.7% 957 г
Витамин В4, холин 76.39 мг 500 мг 15.3% 6.9% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9066 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 4.6% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4702 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0151 мг 20 мг 5.1% 2.3% 1970 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.22 мг 2500 мг 4% 1.8% 2520 г
Кальций, Ca 65.19 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1534 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5141 г
Натрий, Na 58.28 мг 1300 мг 4.5% 2% 2231 г
Сера, S 56.95 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1756 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 5% 906 г
Хлор, Cl 61.02 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2134 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 11.6% 389 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3426 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2303 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 8.027 мкг 55 мкг 14.6% 6.6% 685 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20398 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.01 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.788 г min 16.8 г 22.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.108 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.088 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.079 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Брауни с кремом составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок