| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 700 г |
| Соус терияки сан-сой | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 16.2% | 355 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 62.05 мг | 500 мг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 13% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 11.5% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.321 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3649 мг | 20 мг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Бетаин | 4.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12853 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1929 г |
| Натрий, Na | 91.6 мг | 1300 мг | 7% | 4% | 1419 г |
| Сера, S | 213.98 мг | 1000 мг | 21.4% | 12.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 14.3% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1842 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Медь, Cu | 57.9 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Селен, Se | 23.42 мкг | 55 мкг | 42.6% | 24.5% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.6593 мг | 12 мг | 13.8% | 7.9% | 723 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.494 г | ~ | |||
| Валин | 1.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.823 г | ~ | |||
| Лизин | 2.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 1.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.997 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | min 16.8 г | 17.3% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.243 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица м соусом терияки в духовке составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».