| Картофель красный неочищенный, сырой | 948 г |
| Масло авокадо | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 7.9% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 4% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6.8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.4% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.922 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.5% | 1383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8462 мг | 20 мг | 9.2% | 7% | 1083 г |
| Бетаин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 731.08 мг | 2500 мг | 29.2% | 22.1% | 342 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6223 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 6.7% | 1132 г |
| Натрий, Na | 28.92 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4495 г |
| Сера, S | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3293 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1535 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 8.6% | 883 г |
| Медь, Cu | 215.31 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 16.3% | 464 г |
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5302 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.311 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопстель составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».