| Индейка, темное мясо | 250 г |
| Морковь | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 18.8% | 427 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.9 мкг | 900 мкг | 35.4% | 28.5% | 282 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 25.6% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 81.19 мг | 500 мг | 16.2% | 13% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 13.6% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 13.3% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.368 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.539 мкг | 3 мкг | 51.3% | 41.2% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.3% | 1901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.237 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.737 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.4% | 1827 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3708 мг | 20 мг | 21.9% | 17.6% | 458 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.97 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 73.29 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Кремний, Si | 3.289 мг | 30 мг | 11% | 8.8% | 912 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 5.1% | 1580 г |
| Натрий, Na | 166.63 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.3% | 780 г |
| Сера, S | 183.64 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.8% | 545 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 19.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1601 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 12.7% | 633 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Медь, Cu | 84.82 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.8% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 3.421 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.9% | 2046 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.934 мкг | 55 мкг | 36.2% | 29.1% | 276 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27643 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 2.2105 мг | 12 мг | 18.4% | 14.8% | 543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.647 г | ~ | |||
| Пролин | 1.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.24 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из крыла составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».