Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс черничный

Кекс черничный. Смесь для выпечки 300 г
Масло Сливочное Деревенское 82,5% [Первый Вкус] 70 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 7.2% 364 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 6.6% 397 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 0.9% 2990 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 1.5% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.81 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49383 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.338 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2139 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 0.6% 4800 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.2 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 15432 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13495 г
Магний, Mg 1.62 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8270 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 0.7% 3604 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 3.1% 864 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 9.75 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10256 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6573 г
Селен, Se 3.553 мкг 55 мкг 6.5% 1.7% 1548 г
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13555 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.1285 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс черничный составляет 380,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».