Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Малина красная, замороженная, подслащенная 50 г
Черника 50 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.2% 484 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.9% 683 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.7% 2028 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1268 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 1.152 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 4.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 7% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 25.05 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 14.9% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 17.14 мг 90 мг 19% 10.3% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 7.1% 771 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.494 мг 20 мг 17.5% 9.5% 572 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.51 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1767 г
Кальций, Ca 132.27 мг 1000 мг 13.2% 7.2% 756 г
Кремний, Si 5.94 мг 30 мг 19.8% 10.7% 505 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Натрий, Na 142.77 мг 1300 мг 11% 6% 911 г
Сера, S 161.41 мг 1000 мг 16.1% 8.7% 620 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 13.2% 412 г
Хлор, Cl 280.12 мг 2300 мг 12.2% 6.6% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2177 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1896 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 18.1% 300 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 2.2% 2494 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1131 г
Молибден, Mo 9.158 мкг 70 мкг 13.1% 7.1% 764 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 24.988 мкг 55 мкг 45.4% 24.6% 220 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11268 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.311 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».