| Мидии | 35 г |
| Кальмар (мясо) | 35 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 25 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.5% | 490 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.435 мг | 15 мг | 22.9% | 17.4% | 437 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.23 мг | 20 мг | 26.2% | 19.9% | 382 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 8% | 956 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Магний, Mg | 54.5 мг | 400 мг | 13.6% | 10.4% | 734 г |
| Натрий, Na | 275 мг | 1300 мг | 21.2% | 16.1% | 473 г |
| Сера, S | 154.5 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 20.7% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| Йод, I | 132.5 мкг | 150 мкг | 88.3% | 67.2% | 113 г |
| Кобальт, Co | 36.25 мкг | 10 мкг | 362.5% | 275.9% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Медь, Cu | 737.5 мкг | 1000 мкг | 73.8% | 56.2% | 136 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Никель, Ni | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16000 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 20.9% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.155 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1039 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность морепродукты без масла составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».