| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 34 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30% | 1250 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.2 мкг | 900 мкг | 22.2% | 83.1% | 450 г |
| альфа Каротин | 1.734 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 97% | 386 г |
| бета Криптоксантин | 9.728 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 18.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 20.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 46.1% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.377 мкг | 400 мкг | 3.8% | 14.2% | 2601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.24 мг | 90 мг | 114.7% | 429.6% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 18% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.2% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 64.4% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7983 мг | 20 мг | 4% | 15% | 2505 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.42 мг | 2500 мг | 9.8% | 36.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 6% | 6188 г |
| Кремний, Si | 11.275 мг | 30 мг | 37.6% | 140.8% | 266 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 14.2% | 2654 г |
| Натрий, Na | 4.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 26971 г |
| Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.4% | 5845 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 12.7% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 37.54 мг | 2300 мг | 1.6% | 6% | 6127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 17.2% | 2182 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 170.4% | 220 г |
| Литий, Li | 45.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 31.8% | 1176 г |
| Медь, Cu | 109.45 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 40.8% | 914 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 28.1% | 1336 г |
| Никель, Ni | 8.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16768 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 25707 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 36% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.3657 мг | 12 мг | 3% | 11.2% | 3281 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, перец, кинза, красный лук составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».