| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.2% | 1098 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2589 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.4% | 2261 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 17.01 мг | 500 мг | 3.4% | 4.9% | 2939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7.6% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.194 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 13.5% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.226 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.5% | 2246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8353 мг | 20 мг | 4.2% | 6.1% | 2394 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.19 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.1% | 2399 г |
| Кальций, Ca | 83.5 мг | 1000 мг | 8.4% | 12.2% | 1198 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 3.5% | 4237 г |
| Натрий, Na | 402.31 мг | 1300 мг | 30.9% | 44.9% | 323 г |
| Сера, S | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4480 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 11.3% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 643.36 мг | 2300 мг | 28% | 40.7% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.078 мг | 18 мг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.7% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 9.6% | 1506 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Медь, Cu | 10.86 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9208 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 10.2% | 1428 г |
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.31 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.5% | 4198 г |
| Стронций, Sr | 11.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.2768 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.186 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая молочная каша составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».