| Говядина 1 кат. | 539 г |
| Морковь | 384 г |
| Лук репчатый | 416 г |
| Жир говяжий топленый | 38 г |
| Картофель | 331 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.8% | 2452 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.1% | 1806 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.6 мкг | 900 мкг | 21% | 34.7% | 477 г |
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 37.3% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 14.62 мг | 500 мг | 2.9% | 4.8% | 3420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.08 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 18.8% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 5.8% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4802 мг | 20 мг | 7.4% | 12.2% | 1351 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.75 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.6% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5640 г |
| Кремний, Si | 9.855 мг | 30 мг | 32.9% | 54.3% | 304 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 3030 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Сера, S | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.9% | 2409 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 9.2% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 5.6% | 2970 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 34% | 486 г |
| Литий, Li | 6.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 8.1% | 2053 г |
| Медь, Cu | 66.53 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.1% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.7% | 1682 г |
| Никель, Ni | 2.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19465 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.1% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.623 мг | 12 мг | 5.2% | 8.6% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.523 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый суп с говядиной и картошкой составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».