Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофель батат тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофель батат тыква

Картофель отварной по 1-206 600 г
Батат, картофель сладкий 100 г
Тыква 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофель батат тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.7% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.8% 2716 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 24.4% 751 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 21.5% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3051 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 18.2% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 19.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 5.1% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 26.3% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1273 мг 20 мг 5.6% 10.3% 1774 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.45 мг 2500 мг 15.3% 28.1% 654 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5339 г
Кремний, Si 10.909 мг 30 мг 36.4% 66.9% 275 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 9% 2037 г
Натрий, Na 58.27 мг 1300 мг 4.5% 8.3% 2231 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5780 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.9% 1860 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 32.69 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2675 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 6.6% 2747 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 10.5% 1748 г
Медь, Cu 170.27 мкг 1000 мкг 17% 31.3% 587 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 4.4% 4184 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16820 г
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12792 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 4% 4584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре картофель батат тыква составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».