Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов

Свинина беконная (Тушение)	440 г
Свинина беконная (Тушение)	440 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	397.5 ккал	1684 ккал	23.6%	5.9%	424 г
Белки	21.2 г	76 г	27.9%	7%	358 г
Жиры	34.8 г	56 г	62.1%	15.6%	161 г
Вода	49 г	2273 г	2.2%	0.6%	4639 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.592 мг	1.5 мг	39.5%	9.9%	253 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	2.6%	952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	3.3%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.526 мг	2 мг	26.3%	6.6%	380 г
Витамин В9, фолаты	5.789 мкг	400 мкг	1.4%	0.4%	6910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.658 мг	15 мг	4.4%	1.1%	2280 г
Витамин РР, НЭ	8.8158 мг	20 мг	44.1%	11.1%	227 г
Макроэлементы
Калий, K	390.79 мг	2500 мг	15.6%	3.9%	640 г
Кальций, Ca	9.89 мг	1000 мг	1%	0.3%	10111 г
Магний, Mg	33.39 мг	400 мг	8.3%	2.1%	1198 г
Натрий, Na	77.47 мг	1300 мг	6%	1.5%	1678 г
Сера, S	289.47 мг	1000 мг	28.9%	7.3%	345 г
Фосфор, P	225.1 мг	800 мг	28.1%	7.1%	355 г
Хлор, Cl	63.95 мг	2300 мг	2.8%	0.7%	3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.4 мг	18 мг	13.3%	3.3%	750 г
Йод, I	8.68 мкг	150 мкг	5.8%	1.5%	1728 г
Кобальт, Co	10.526 мкг	10 мкг	105.3%	26.5%	95 г
Марганец, Mn	0.0395 мг	2 мг	2%	0.5%	5063 г
Медь, Cu	131.58 мкг	1000 мкг	13.2%	3.3%	760 г
Молибден, Mo	17.105 мкг	70 мкг	24.4%	6.1%	409 г
Фтор, F	91.18 мкг	4000 мкг	2.3%	0.6%	4387 г
Хром, Cr	17.76 мкг	50 мкг	35.5%	8.9%	282 г
Цинк, Zn	2.7237 мг	12 мг	22.7%	5.7%	441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Плов составляет 397,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок