Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-овсяные печенья

Тыква 283 г
Овсяные хлопья "геркулес" 191 г
Яйцо куриное 52 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сок лимонный 2 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 201 г
Мед пчелиный 77 г
Ржаная мука, обдирная 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.4% 738 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.2% 1514 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 8.4% 387 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 12.7% 256 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 11538 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 4.4% 735 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 4.1% 803 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 7.8% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.9% 1125 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 3% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 5.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 5% 656 г
Витамин В9, фолаты 35.81 мкг 400 мкг 9% 2.9% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.3% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 2.6% 1259 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.578 мг ~
Витамин Н, биотин 7.763 мкг 50 мкг 15.5% 5.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.8268 мг 20 мг 19.1% 6.2% 523 г
Ниацин 0.692 мг ~
Бетаин 21.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.18 мг 2500 мг 14.4% 4.7% 696 г
Кальций, Ca 48.21 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2074 г
Кремний, Si 12.34 мг 30 мг 41.1% 13.4% 243 г
Магний, Mg 93.56 мг 400 мг 23.4% 7.6% 428 г
Натрий, Na 87.37 мг 1300 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Сера, S 95.82 мг 1000 мг 9.6% 3.1% 1044 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 10.4% 314 г
Хлор, Cl 85.38 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 36.98 мкг ~
Железо, Fe 3.138 мг 18 мг 17.4% 5.7% 574 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1% 3348 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 8.5% 385 г
Марганец, Mn 2.5745 мг 2 мг 128.7% 42% 78 г
Медь, Cu 372.57 мкг 1000 мкг 37.3% 12.2% 268 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 1.6% 1987 г
Никель, Ni 1.851 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 31.078 мкг 55 мкг 56.5% 18.4% 177 г
Фтор, F 69.74 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5736 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 2.0322 мг 12 мг 16.9% 5.5% 590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 2.343 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-овсяные печенья составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».