| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 76 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка котлеты) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 32 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 24 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.6% | 481 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.5% | 406 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 13.1% | 389 г |
| бета Каротин | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 14.5% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 67.85 мг | 500 мг | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.542 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.658 мкг | 3 мкг | 55.3% | 28.2% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.09 мг | 15 мг | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 2.073 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2412 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.533 мг | 20 мг | 32.7% | 16.7% | 306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.43 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3375 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 3.4% | 1483 г |
| Натрий, Na | 200.33 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
| Сера, S | 223.87 мг | 1000 мг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 10.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 301.8 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.7% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.32 мг | 18 мг | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 8.056 мкг | 10 мкг | 80.6% | 41.1% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Медь, Cu | 176.89 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 9% | 565 г |
| Молибден, Mo | 14.485 мкг | 70 мкг | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 70.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5683 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 10.2% | 499 г |
| Цинк, Zn | 2.9151 мг | 12 мг | 24.3% | 12.4% | 412 г |
Энергетическая ценность Фарш/блинчиков составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».