Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с авакадо

Салатная смесь Зелёная долина 15 г
Огурец без кожуры 60 г
Помидор (томат), парниковый 105 г
Перец сладкий красный 40 г
Авокадо 50 г
Лимонный Сок [Monini] 5 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.9% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.7% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 15.6% 1111 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 17% 1018 г
бета Криптоксантин 8.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 12% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.893 мкг 400 мкг 5% 8.7% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 45.69 мг 90 мг 50.8% 88% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 5.4% 3178 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6456 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3098 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.16 мг 2500 мг 9.2% 15.9% 1086 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10764 г
Кремний, Si 5.393 мг 30 мг 18% 31.2% 556 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 3.8% 4571 г
Натрий, Na 7.59 мг 1300 мг 0.6% 1% 17128 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9302 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 6.4% 2740 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1.7% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4% 4296 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12712 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 46.4% 373 г
Литий, Li 23.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 10.1% 1718 г
Медь, Cu 104.68 мкг 1000 мкг 10.5% 18.2% 955 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 8.3% 2096 г
Никель, Ni 5.589 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21401 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39880 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 9.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4158 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.893 мг ~
Стигмастерол 0.357 мг ~
бета Ситостерол 13.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с авакадо составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».