| Форель, все виды | 400 г |
| Шпинат | 330 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.6% | 618 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391 мкг | 900 мкг | 43.4% | 28.3% | 230 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.005 мг | 5 мг | 40.1% | 26.2% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 50.03 мг | 500 мг | 10% | 6.5% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.156 мкг | 400 мкг | 10.3% | 6.7% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.999 мкг | 3 мкг | 133.3% | 87% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.04 мг | 90 мг | 31.2% | 20.4% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 13% | 502 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.95 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5258 г |
| Витамин К, филлохинон | 201.8 мкг | 120 мкг | 168.2% | 109.7% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0038 мг | 20 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.7 мг | 2500 мг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Кальций, Ca | 89.35 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Кремний, Si | 22.62 мг | 30 мг | 75.4% | 49.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 46.84 мг | 400 мг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Натрий, Na | 47.96 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2711 г |
| Сера, S | 124.22 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.1% | 805 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 14.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 51.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.49 мг | 18 мг | 36.1% | 23.5% | 277 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 14.7% | 443 г |
| Литий, Li | 7.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8314 мг | 2 мг | 41.6% | 27.1% | 241 г |
| Медь, Cu | 131.4 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Молибден, Mo | 5.083 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Никель, Ni | 3.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.987 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Стронций, Sr | 31.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14503 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1798 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.684 г | от 0.9 до 3.7 г | 76% | 49.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.633 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | min 16.8 г | 21.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель со шпинатом в сливках составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».