| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Морковь (Припускание) | 72 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 32 г |
| Кабачок (Тушение) | 120 г |
| Фарш с индейкой и свининой | 398 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.7% | 1013 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.8% | 1191 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 18.8% | 682 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 19.2% | 667 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.3 мг | 500 мг | 5.7% | 7.3% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 9.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 15.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.327 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 20.5% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4369 мг | 20 мг | 12.2% | 15.6% | 821 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.41 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.9% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6086 г |
| Кремний, Si | 4.6 мг | 30 мг | 15.3% | 19.6% | 652 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2774 г |
| Натрий, Na | 105.06 мг | 1300 мг | 8.1% | 10.4% | 1237 г |
| Сера, S | 82.88 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.6% | 1207 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 11.9% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 119.71 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.7% | 1921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3025 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 16.3% | 791 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4219 г |
| Медь, Cu | 47.32 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 3.231 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.1% | 978 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.8385 мг | 12 мг | 7% | 9% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.525 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 25.05.24 составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».