Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с клубникой

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
творог 200 г
Клубника 300 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.2% 1382 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.4% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.828 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4531 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 26.57 мг 90 мг 29.5% 41.9% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 6.8% 2064 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1385 мг 20 мг 5.7% 8.1% 1757 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.55 мг 2500 мг 5% 7.1% 1991 г
Кальций, Ca 50.91 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1964 г
Кремний, Si 41.538 мг 30 мг 138.5% 196.7% 72 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2343 г
Натрий, Na 142.83 мг 1300 мг 11% 15.6% 910 г
Сера, S 24.31 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4114 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 8% 1786 г
Хлор, Cl 17.94 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1644 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 29.1% 487 г
Литий, Li 1.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 9.4% 1514 г
Медь, Cu 111.13 мкг 1000 мкг 11.1% 15.8% 900 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 11.4% 1250 г
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 8.1% 1752 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34934 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 1.4% 9893 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт с клубникой составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».