Щековина свиная (щёки, баки) | 705 г |
- Вода дистиллированная - | -16 г |
- Вода дистиллированная - | -34 г |
Чеснок | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 16 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Итальянские Травы [Kotanyi] | 0.5 г |
Жир свиной топленый | 0 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 655.8 ккал | 1684 ккал | 38.9% | 5.9% | 257 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 1.3% | 1134 г |
Жиры | 68.7 г | 56 г | 122.7% | 18.7% | 82 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12353 г |
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 29032 г | |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.906 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.386 мг | 1.5 мг | 25.7% | 3.9% | 389 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 2% | 756 г |
Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 37037 г | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 0.9% | 1748 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 0.9% | 1613 г |
Витамин В9, фолаты | 1.226 мкг | 400 мкг | 0.3% | 32626 г | |
Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 4.1% | 371 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.3% | 4886 г |
гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6363 мг | 20 мг | 23.2% | 3.5% | 431 г |
Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 166.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 1% | 1503 г |
Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.4% | 4146 г |
Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 20979 г |
Магний, Mg | 5.85 мг | 400 мг | 1.5% | 0.2% | 6838 г |
Натрий, Na | 892.55 мг | 1300 мг | 68.7% | 10.5% | 146 г |
Сера, S | 70.98 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.1% | 1409 г |
Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 1.8% | 862 г |
Хлор, Cl | 1338.33 мг | 2300 мг | 58.2% | 8.9% | 172 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 0.5% | 2980 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 30000 г | |
Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 1.3% | 1190 г |
Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 0.8% | 1828 г |
Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 0.9% | 1712 г |
Молибден, Mo | 3.885 мкг | 70 мкг | 5.6% | 0.9% | 1802 г |
Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.298 мкг | 55 мкг | 4.2% | 0.6% | 2393 г |
Фтор, F | 0.64 мкг | 4000 мкг | 625000 г | ||
Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 0.7% | 2232 г |
Цинк, Zn | 0.9046 мг | 12 мг | 7.5% | 1.1% | 1327 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.456 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
Валин | 0.303 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
Лизин | 0.522 г | ~ | |||
Метионин | 0.094 г | ~ | |||
Треонин | 0.208 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.376 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
Глицин | 0.289 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
Пролин | 0.245 г | ~ | |||
Серин | 0.26 г | ~ | |||
Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.574 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.8% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 88.8 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.386 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 24.936 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.868 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 15.04 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 8.823 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.456 г | min 16.8 г | 193.2% | 29.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 29.772 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.553 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.5% | 10.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.354 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Свинина, щековина сувид #05 составляет 655,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».