| Ржаная мука, обдирная | 65 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 65 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 110 г |
| Семена льна | 20 г |
| Отруби пшеничные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 600 г |
Овсяную крупу перебить с помощью блендера до состояния муки. Вообще так можно поступить со всеми ингредиентами. Но это исключительно по желанию. Все продукты смешиваем в глубокой посуде. Воду может придется выливать не всю. Доливайте ее постепенно, пока не получите однородную консистенцию. Она не должна растекаться. Противень застелите бумагой, массу на ней равномерно распределите. Выпекать надо при 190 градусов. Подержите хлебцы в духовке 10 минут, затем достаньте и нарежьте произвольной формой. Снова поставьте противень в духовку и выпекайте еще около часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 30.5% | 290 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3328 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.544 мг | 15 мг | 10.3% | 9.1% | 972 г |
| гамма Токоферол | 0.425 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4753 мг | 20 мг | 12.4% | 10.9% | 808 г |
| Ниацин | 1.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.8% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2789 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Магний, Mg | 76.26 мг | 400 мг | 19.1% | 16.9% | 525 г |
| Натрий, Na | 128.38 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.7% | 1013 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8842 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 19.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 193.05 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.417 мг | 18 мг | 13.4% | 11.8% | 745 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 9.9% | 890 г |
| Медь, Cu | 55.56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 1.893 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3698 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.955 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 5759 г |
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.46 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6019 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 49.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.957 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Криспы диетические составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».