| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Савойская капуста, вареная, без соли | 1000 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.5% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.9% | 800 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 45.2% | 422 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 40.3% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 12.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.874 мкг | 400 мкг | 8.7% | 16.6% | 1147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 29.8% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 4.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1858 мг | 20 мг | 0.9% | 1.7% | 10764 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.15 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.5% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.9% | 3259 г |
| Кремний, Si | 2.987 мг | 30 мг | 10% | 19.1% | 1004 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 10.5% | 1817 г |
| Натрий, Na | 309.81 мг | 1300 мг | 23.8% | 45.4% | 420 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4699 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 9% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 457.54 мг | 2300 мг | 19.9% | 38% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 5% | 3789 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 23.5% | 816 г |
| Литий, Li | 3.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 15.5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 65.11 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.4% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 3.176 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.6% | 2204 г |
| Никель, Ni | 2.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 9061 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46083 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 4.6% | 4142 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.311 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.895 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная савойская составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».