| Шампиньоны (Тушение) | 417 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 104 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.5% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.4% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 42.4% | 513 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 12% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 45.2% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 10.7% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 76.1% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.913 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.8% | 4488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 7.4% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 8.5% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 2.2% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 7.6% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 16.414 мкг | 50 мкг | 32.8% | 71.3% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9922 мг | 20 мг | 25% | 54.3% | 401 г |
| Ниацин | 5.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.97 мг | 2500 мг | 21.5% | 46.7% | 465 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7893 г |
| Кремний, Si | 4.173 мг | 30 мг | 13.9% | 30.2% | 719 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 10.9% | 2010 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 21277 г |
| Сера, S | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.3% | 2307 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 38% | 572 г |
| Хлор, Cl | 27.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3352 г |
| Йод, I | 21.55 мкг | 150 мкг | 14.4% | 31.3% | 696 г |
| Кобальт, Co | 17.852 мкг | 10 мкг | 178.5% | 388% | 56 г |
| Литий, Li | 0.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 21.3% | 1022 г |
| Медь, Cu | 585.47 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 127.2% | 171 г |
| Молибден, Mo | 2.854 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.9% | 2453 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.657 мкг | 55 мкг | 55.7% | 121.1% | 179 г |
| Стронций, Sr | 15.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18613 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 56.1% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.5431 мг | 12 мг | 4.5% | 9.8% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.241 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».